米其林中国回应顾客用餐后上吐下泻网红摩托车手重庆隧道内身亡事件让人深思
我注意到有消息称，一些顾客在上海的米其林三星餐厅“Ultraviolet by Paul Pairet”用餐后出现上吐下泻的情况。4月7日至8日，东方网·纵相新闻报道了多位顾客的经历。米其林中国回应说，他们重视消费者的健康和安全，并且监管部门正在调查此事。
据了解，米其林指南是由全职员工匿名走访并与普通顾客一样就餐后制作的推荐榜单。这五大标准包括食材、烹饪技巧、口味融合、创意以及菜品稳定性。“Ultraviolet by Paul Pairet”是唯二入选《上海米其林指南2023》的三星餐厅，也曾连续三年获得三星殊荣。此外，它还被评为黑珍珠餐厅指南中的三钻等级，是最高等级。
今天，相关工作人员回应称，由于就餐事件属于线下交易，建议向相关部门进行投诉。但他们也表示，这不会影响黑珍珠评审流程的最终判断。如果该事件严重损害广泛消费者权益或对品牌经营与发展有碍，那么黑珍珠有权将该餐厅予以下榜处理。
目前，上海市静安区市场监督管理局北站市场监管所正在调查此事。截至发稿前，该 餐厅未与顾客取得进一步联系。我会继续关注这起事件并更新最新信息。