米其林中国回应顾客直播网红排行榜前十名后用餐上吐下泻事件在自然环境中发生
我注意到有消息称，一些顾客在上海的米其林三星餐厅“Ultraviolet by Paul Pairet”用餐后出现上吐下泻的情况。据最新信息，米其林中国已经回应了这一事件。具体情况是这样的：4月7日和8日，东方网·纵相新闻报道了一些顾客在这家餐厅用餐后发生了上吐下泻的情况。这使得很多人对此事感到好奇，并想了解更多。
今天（4月10日），米其林中国相关工作人员回复了东方网·纵相新闻，他们表示：“食品安全一直是餐厅与餐饮行业的生命线。”他们还指出，“米其林指南非常重视消费者的健康和安全。”目前，监管部门正在调查这个问题，但暂时还没有最终结论。
米其林也会持续关注调查进展，并考虑所有因素来制作未来的榜单。这五大标准分别是盘中食材、烹饪技巧、口味的融合、菜肴所展示的创意与菜品的持续稳定性。其中，米其林三星为最高等级，代表“卓越烹调，值得造访”。
此外，这家餐厅不仅入选《上海米其林指南2023》，同时也是黑珍珠餐厅指南中的三钻餐厅，也是最高等级。在面对是否会因为这一事件而调整评分的问题时，对方表示：“顾客可以在点评软件上正常评价，但会不会考虑这一点无法确定，我们是以黑珍珠评审流程的最终判断为准。”
目前，由于就餐顾客属于线下交易，他们建议向相关部门进行投诉。而对于是否会在下一年的评分中因此事而调整饭店钻级的问题，对方表示：“我们无法确定，但我们会以黑珍珠评审流程的最终判断为准。”
最后，我提醒大家，无论是在哪个地方享受美食，都要确保食品安全，不要忽略个人健康。如果遇到类似情况，可以及时联系有关部门或采取适当措施保护自己。